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Entdecke hautnah die außergewöhnliche Arbeit unserer Bienen. Eine authentische Reise in das Herz des Bienenstocks, zwischen Natur, Leidenschaft und Honig aus kleiner Produktion.
VON UNSEREN APIS
Unsere Ernten
Jede Ernte bietet eine andere Balance zwischen Süße, Intensität, Bitterkeit und Nachhall. Eine kleine sensorische Reise, um zu entdecken, wie unterschiedlich Honige aus demselben Gebiet sein können.
Fünf Ernten. Fünf verschiedene Ausdrücke desselben Gebiets.
| Ernte | Süße | Intensität | Bitterkeit | Nachhall | Sensorisches Profil |
|---|---|---|---|---|---|
| Akazie | Hoch | Zart | Keine | Kurz | Fein, rein |
| I Primi Voli | Mittel-hoch | Mittel | Keine | Mittel | Fruchtig, aromatisch |
| Baumheide | Mittel | Mittel | Leicht | Mittel | Warm, karamellisiert, würzig |
| Cuore di Fioritura | Zurückhaltend | Stark | Mittel | Lang | Waldig, warm, strukturiert |
| Kastanie | Niedrig | Stark | Stark | Lang | Intensiv, tief, leicht bitter mit einer Nuance von schwarzen Johannisbeeren. |
Beelly
Handwerklicher ligurischer Kastanienhonig – Celle Ligure, Savona – 230 g | BeellyBeelly
Ligurischer Millefiori-Honig 230 g - I Primi Voli – Ernte 2026Beelly
Akazienhonig 230 g – Ernte 2026Beelly
Baumheidehonig 230 g – Mikro-Ernte 2026Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.