Miele „Acacia & Erica“ – Edizione Limitata, Vase von 220 g
Unione rara, sapore inconfondibile
In einem kurzen Zwischenschritt entsteht eine Menge, die nicht nachgebildet werden kann.
L'Erica arborea, rustikal und selvatisch, im Gegensatz zum morbiden Leuchten der Akazie, schuf ein einzigartiges Gleichgewicht von Intensität und Delikatesse.
Die API wurde mit der Präzision dieses Augenblicks verfeinert und hat einen netten Zweck erfüllt, der den Charakter der ligurischen Mittelmeer-Macchia und die Frische des Robinien-Boschis ausnutzt.
🐝 Organo-Lettico
• Farbe: mittelhell, brillant
• Konsistenz: Flüssigkeit, Flüssigkeit
• Duft: Caldo, Aromatico, Con Note Canforate
• Duft: süß und rot, mit einem Punkt natürlicher Säure
• Ausdauer: breve, elegant
• Cristalli: Assenti (von Natur aus flüssig)
📍 Ursprung
Ligurien – Italien
Raccolto in micro-lotti artigianali tra i 200 ei 400 m slm, in a paesaggio integro dove le api seguono il ritmo dei fiori, non delle scadenze.
🌿 Perché è speciale
✔ Miele rohes, nicht pastorisiertes Produkt
✔ Senza zuccheri aggiunti
✔ Senza miscele: 100 % miele naturale
✔ Limitierte Auflage: Solo pochi vasetti ogni anno
✔ Perfetto da gustare al cucchiaio, ideal zum Begleiten von frischen Gerichten oder zum Zubereiten von Joghurt mit einem Hauch von natürlichem Dolcezza.
📦 Verfügbares Format
Vase mit 220 g – vetro riciclabile, etichetta sostenibile, spedito plastikfrei
✨ Ein Angriff, der einen Beitrag leistet
Diese köstliche Küche ist ein kleiner Spaziergang durch die spontane Fioriture della Ligurien.
Eine Sache, die nicht durch die Zusammenarbeit entsteht, aber durch die Wahl der API.
Solo natura, Solo stagionalità, Solo amore per il territorio.
Laboranalyse – Miele Biflorale Acacia & Erica Beelly
Die Analyse erfolgt durch ein unabhängiges Labor, das vom Lotterie-Vertreter geleitet wird.
| Parametro | Ergebnis | Notiz |
|---|---|---|
| Botanischer Ursprung | Zweiblütig: Heidekraut & Akazie | Robinia pseudacacia (Akazie) 15 % Erica 68 % der nettarifären Arten |
| Pollini secondari | tarassaco, salice, biancospino, crocifere, drupacee (ciliegio), spino di Giuda, callistemone, agazzino, acero, erbe del gruppo del timo, castagno, sommacco selvatico, cisto di Montpellier, leccio, lentisco, mercorella, moracee o cannabacee, olivo, orniello, papavero, pinacee, Quercia, Sambuco, Vite | Spettro pollinico molto ricco e vario |
| Geografischer Ursprung | Ligurien – Italien | Zona costiera e pre-boschiva |
| Stato fisico | Liquido | Limpido |
| Farbe | Medio chiaro | Tipico del miele misto acacia–erica |
| Geruch | Intensità media | Caldo, aromatico, canforato |
| Aroma | Intensità media | Caldo, aromatico, canforato |
| Persistenza aroma | Breve | Delikates und nicht aufdringliches Aroma |
| Sapore | Normalmente dolce Leggermente acido Amaro non percepibile |
Profilo gustativo equilibrato |
| Konsistenza | Normalmente fluido | Cristalli assenti |
| Difetti organolettici | Assenti | Miele conforme e pulito |
Lotterieanalyse: 20251072 – Datenanalyse: 02.08.2025 – UNI-Methode 11929:2008